Нормы потребления белка

Первое, что нужно знать, это норма белка для человеческого организма. При обычном ритме жизни, активных упражнениях и во время сушки, это количество разное. 

Для обычного человека, который не занимается спортом, норма – 1.3 г./1 кг. массы тела;
При физ. работе – 1.5 г;
Для спортсмена –2 – 2.5 г./1 кг. массы тела;
Подросткам белка требуется больше (до 3 граммов на 1 кг. массы). 

Видов белков много. Они имеют схожие функции, но и множество различий. 

В разных спортивных добавках количество белка на порцию и в 100 граммах может быть различным. К примеру, Maxler Ultrafiltration Whey Protein – 73 грамма белка на 100 граммов.

Это сывороточный концентрат, одна порция которого имеет энергетическую ценность 110 ккал. Аминокислотный состав такого белка включает ВСАА (L-изолейцин, L-лейцин и L-валин). 
Есть и другие варианты протеиновых смесей.

К примеру, BSN Syntha-6 содержит одновременно: 

• Казеин мицеллярный (альфа и бета). Он усваивается организмом за 6-8 часов;
• Концентрат молочного белка. Время усвоения – не более 3 часов;
• Сывороточного протеина концентрат (ультрафильтрованный) – усвоение всего за час.
• Сывороточного протеина изолят (микрофильтрованный) – высокое содержание белка, усвоение за час;
• Белок яичный. Усвоение – до 3 часов;
• Казеинат кальция – усвоение до 7 часов.

Употреблять протеиновые смеси рекомендуется 2-3 раза в день. Первый прием пищи с утра заменяется порцией протеина. Второй прием рекомендован перед началом тренировки (за час). Третий – после тренировки. 

Третий прием важен тем, что дает строительный материал для наращивания и восстановления мышечной ткани. Если вы достаточно дисциплинированы, чтобы соблюдать режим, можно самостоятельно использовать качественный протеин. 

Чистый протеин работает на рельеф. С углеводами (гейнер) – на массу. Определитесь, что для вас приоритетнее, и выбирайте подходящий тип спортивного питания.

---

Ещё один момент – как выбрать протеин для роста мышц?