Quamtrax miselyar kazein oqsillari yangi yog'siz sutdan olinadi. Mahsulot tarkibida miselyar kazein va kaltsiy kazeinat aralashmasi mavjud. Denaturatsiyalanmagan kazein boshqa ko'plab oqsillarga qaraganda yuqori biologik qiymatga ega. Kazein aminokislotalarning qon oqimiga sekinroq o'tishini ta'minlaydigan va bir necha soat davomida ijobiy azot balansini ta'minlashga qodir bo'lgan oqsildir. Bu, ayniqsa, intensiv mashg'ulotlarda yoki og'ir jismoniy ishlarni bajarayotganda juda muhimdir. Quamtrax miselyar kazeinning bu xususiyati boshqa oqsillarga nisbatan eng yaxshi anti-katabolik ta'sirni ta'minlaydi.