Kollagen teri, bo'g'imlar, suyaklar va qon tomirlarining biriktiruvchi to'qimalarining bir qismi bo'lgan tanada keng tarqalgan oqsildir.

"Kollagen" so'zi yunoncha "elim" so'zidan kelib chiqqan. Bu juda mos ildiz emas, chunki kollagen elastin va gialuron kislotasi bilan birga tanamizning alohida qismlarini ushlab turadigan tuproq moddasini yoki "hujayralararo tsement" ni hosil qiladi.

Kollagen qo'shimchalari qanday tayyorlanadi?

Kollagen qo'shimchalari sigirlar, tovuqlar, cho'chqalar va baliqlarning terisi, suyaklari va biriktiruvchi to'qimalari kabi turli xil manbalardan olinadi. Qizdirilganda denatürasyon natijasida kollagen asrlar davomida an'anaviy tibbiyot va oziq-ovqatda qo'llanilgan jelatin shaklini oladi. Boshqacha qilib aytganda, jelatin kollagen peptidlarining manbai hisoblanadi. Amalda, jelatin kollagen peptidlariga o'xshash ta'sir ko'rsatadigan dalillar mavjud.

Kollagen manbalari jelatinga qaraganda bir oz ko'proq parchalanadi, bu esa gidrolizlangan kollagen yoki kollagen peptidlarini ishlab chiqarish imkonini beradi. Kollagen peptidlari suvda yaxshiroq eriydi va jelatin xususiyatlariga ega emas, bu ularni nafaqat chang aralashmalariga, balki sovuq ichimliklarga ham qo'shish imkonini beradi.

Kollagen qo'shimchalarining qanday foydalari bor?

Teri, sochlar va tirnoqlar

Biz qarigan sari tanadagi tabiiy kollagen ishlab chiqarish sekinlashadi. Teri 70% kollagen va namlikni saqlaydigan tegishli tuzilmalardan tashkil topganligi sababli teri yupqaroq va kamroq tuzilishga ega bo'ladi, yomonroq ko'rinadi, qari, quriydi va ajinlar paydo bo'ladi.

Kollagen peptidlari tanani sog'lom teri, sochlar, bo'g'inlar va biriktiruvchi to'qimalar uchun qimmatli aminokislotalar bilan ta'minlaydi. Ular terining elastikligi va namlanishini saqlab qolish qobiliyatini ko'rsatdi, bu terining qarish belgilarini minimallashtirishga yordam beradi, ayniqsa 6 oy yoki undan ko'proq vaqt davomida qabul qilinganda.1,2

Kollagen qo'shimchalarini qabul qilish ham tirnoq o'sishini oshirishi mumkin. 24 haftalik ikki marta ko'r-ko'rona o'tkazilgan tadqiqot shuni ko'rsatdiki, kollagen peptidlari (kuniga 2,5 g) tirnoq o'sishini 12% ga oshirdi va tirnoqlarning sinishini 42% ga kamaytirdi.3

Birgalikda sog'liq

Qo'shimchalarda qarish natijasida yuzaga keladigan kollagenning pasayishi osteoartritga, shuningdek, ligamentlar va tendonlarning zaiflashishiga olib kelishi mumkin. Suyaklarda ham ko'p miqdorda kollagen mavjud. Amalda, suyaklar 30-40% kollagendan iborat bo'lib, uning asosida suyak mineralizatsiyasi amalga oshiriladigan strukturaviy matritsa hosil qiladi.

Boshqacha qilib aytganda, kollagen suyaklarning strukturaviy yaxlitligi uchun juda muhimdir. Suyaklardagi kollagen miqdorining kamayishi suyak zichligini kamaytirishning asosiy omilidir, chunki bu "suyak mineralini bog'lash nuqtalari" sonini aniqlaydigan kollagen miqdori. Kam miqdordagi kollagen bilan suyaklar mo'rtlashadi va sinish xavfi keskin oshadi.

Kollagen peptidlarining to'rtta foydasi. Batafsil ma'lumot oling.

Kollagen qo'shimchalarimning samaradorligini qanday oshirishim mumkin?

Multivitaminlarni minerallar bilan oling

Butun tanadagi kollagen ishlab chiqaradigan hujayralarning oziqlanishini ta'minlash uchun sizning dietangiz barcha kerakli oziq moddalarni o'z ichiga olishi juda muhimdir. Kollagen va boshqa biriktiruvchi to'qima komponentlarini ishlab chiqarish uchun kamida 16 ta muhim vitamin va minerallar talab qilinadi. Bu shuni anglatadiki, ushbu oziq moddalardan birining etishmasligi kollagen qo'shimchalaridan ozuqa moddalarining so'rilishini, shuningdek, tanadagi kollagen yig'ilishini inhibe qilishi mumkin.

Ushbu oziq moddalarni etarli darajada olishingizga ishonch hosil qilish uchun minerallar bilan sifatli multivitaminlarni oling. Ushbu tavsiya terining salomatligi uchun ayniqsa muhimdir.

Har kuni siz millionlab teri hujayralarini yo'qotasiz va bu jarayonda eski hujayralar o'rnini egallash uchun yangi hujayralar tug'iladi. Teri hujayralarining to'g'ri ishlashi uchun sizga barcha zarur oziq moddalar kerak bo'ladi. Xususan, sink teri hujayralarining o'sishi va yaralarni davolashda katta rol o'ynaydi. Sink etishmovchiligining asosiy belgisi tirnoqlarda oq chiziqlar mavjudligi bo'lib, ular hatto kichik jarohatlar bilan ham tirnoq plastinkasining yaralarini sekin davolashni ko'rsatadi.

Oltingugurt darajasini oshirish uchun MSMni oling

Oltingugurt, shuningdek, teri, soch va tirnoqlar uchun juda muhim ozuqa hisoblanadi, chunki u bu to'qimalarda kollagen va biriktiruvchi to'qima matritsasining boshqa komponentlari kabi qo'llab-quvvatlovchi tuzilmalarni barqarorlashtiradi.

MSM (metil sulfonil metan) tanamizda mavjud bo'lgan oltingugurtning asosiy shaklidir. Kollagen boshqa yaqin oqsillar bilan bog'lanish uchun oltingugurtdan foydalanadi. MSM mo'rt yoki ingichka tirnoqlarning oldini olishda ham foydali bo'lishi mumkin. Optimal oltingugurt darajasini ta'minlash uchun kuniga kamida 1000 mg MSM oling.

Kollagen sintezini rag'batlantirish uchun kremniy dioksidini oling

Xolin stabillashgan ortosilikat kislota yoki ChOSA (masalan, BioSil®) deb nomlanuvchi kremniyning maxsus shaklini olish kollagen ishlab chiqarishni yaxshilashning yaxshi hujjatlashtirilgan usuli hisoblanadi.

Dastlab, tadqiqotlar ChOSA ning kollagen va elastin ishlab chiqarish uchun zarur bo'lgan asosiy aminokislota gidroksiprolin darajasini oshirish qobiliyatiga qaratilgan. ChOSA ning klinik tadqiqotlari ayollarda (40 yoshdan 65 yoshgacha) quyosh nurlari va erta qarish belgilari bo'lgan ajoyib natijalarni ko'rsatdi. Kuniga 10 mg ChOSA qabul qilgan ayollarda nozik chiziqlar 30% ga qisqargan va terining elastikligi 55% ga oshgan, shuningdek, mo'rt tirnoq va sochlar sezilarli darajada kamaygan.16,17

Yoshi bilan teridagi kollagen miqdorining o'zgarishi suyaklardagi kollagen miqdorining o'zgarishiga mos keladi. Shuning uchun terida kollagen etishmovchiligi belgilari (masalan, ko'p sonli ajinlar) suyaklarda kollagen etishmasligi va osteoporoz rivojlanish xavfining aniq ko'rsatkichi bo'lishi mumkin. ChOSA shuningdek, kollagen ishlab chiqarishni ko'paytirish orqali suyak sog'lig'ini yaxshilash qobiliyatiga ega. Suyak zichligi past bo'lgan postmenopozal ayollarda o'tkazilgan juda batafsil ikki tomonlama ko'r-ko'rona tadqiqotda ChOSA qo'shimchaning birinchi yilida suyak kollagenini 22% va suyak zichligini 2% ga oshirishga muvaffaq bo'ldi.18 Aksincha, ikki marta ko'r-ko'rona tadqiqot. Menopauzadan keyingi ayollarda kollagen peptidlari (kuniga 10 g) suyak salomatligiga ijobiy ta'sir ko'rsatmadi.19

ChOSA ning tavsiya etilgan dozasi kuniga 6-10 ni tashkil qiladi.

Kollagen tuzilmalarini qo'llab-quvvatlash uchun flavonoidlarga boy ekstraktlarni oling

Flavonoidlar kollagenning normal holatini saqlashga yordam beradigan foydali xususiyatlarga ega bo'lgan o'simlik pigmentlari guruhidir. Ayniqsa, kollagen tuzilmalari uchun uzum, ko'k, uzum urug'i va qarag'ay po'stlog'i ekstraktlarida topilgan antosiyanidinlar va PCO (proantosyanidin oligomerlari) foydalidir. Antosiyanidinlar, PCOlar va boshqa flavonoidlar kollagen metabolizmiga turli yo'llar bilan ta'sir qiladi:

Ushbu moddalar kollagen tolalari orasidagi o'zaro bog'lanishlarning shakllanishiga olib keladigan noyob qobiliyatga ega, bu esa kollagenning tabiiy o'zaro bog'lanishining oshishiga olib keladi.

Ular kollagen tuzilmalarini yo'q qilishni inhibe qiladi.

Tanadagi foydali flavonoidlarning etarli darajada bo'lishini ta'minlash uchun turli xil yorqin ranglar bilan rezavorlar va boshqa mevalarni iste'mol qilishni ko'paytirish kerak. Umumiy tanani qo'llab-quvvatlash uchun kuniga 100 dan 200 mg gacha bo'lgan dozada uzum urug'i yoki qarag'ay po'stlog'i ekstrakti kabi PCO ekstraktlari bilan dietangizni mustahkamlash ham foydali bo'lishi mumkin.

Muhim eslatma: fibroblastlar nima?

Kollagenni oddiy iste'mol qilish kollagen ishlab chiqarishni ko'paytirishga olib kelishi shart emas.

Oziq-ovqatda iste'mol qilinadigan kollagen ovqat hazm qilish jarayonida parchalanganligi sababli, u tana to'qimalarida qayta yig'ilishi uchun fibroblastlar deb nomlanuvchi maxsus biriktiruvchi to'qima hujayralarining yordamiga muhtoj.

Keling, analogiyadan foydalanamiz. Tasavvur qiling, sizda zinapoyalar ishlab chiqaradigan zavod bor. Butun zinapoyani yig'ish uchun sizga vertikal va gorizontal elementlar kerak, to'g'rimi? Biroq, sizning zavodingizning mahsuldorligini cheklaydigan darboğaz zinapoya elementlarining soni emas, balki aynan shu zinapoyalarni yig'adigan ishchilar va mashinalar soni bo'ladi. Zavodda siz xohlagancha ko'p zinapoya elementlariga ega bo'lishingiz mumkin, ammo bu blankalardan haqiqiy zinapoyalarni yig'adigan ishchilar va jihozlar bo'lmaguncha, ularning barchasi o'lik vaznda bo'ladi. Tanadagi bu kollagen ishlab chiqaruvchi zavodlar fibroblast hujayralaridir. Bizga kollagen ishlab chiqarish uchun qurilish bloklari kerak va kollagen qo'shimchalari bu borada foydali bo'lishi mumkin, ammo, ehtimol, fibroblastlar kollagen birikmasini amalga oshiradimi yoki yo'qmi, muhimroqdir.

Birgalikda sog'liq uchun kollagen qo'shimchasi alternativlari

Shubhasiz, tanadagi kollagen miqdorini ko'paytirish kerak bo'lganda xayolingizga keladigan birinchi narsa bu proteinni iste'mol qilishni ko'paytirishdir. Biroq, yuqorida aytib o'tilganidek, narsalar juda oddiy emas.

Kollagen qo'shimchalari tanani kollagen ishlab chiqarish uchun qurilish bloklari bilan ta'minlashi mumkin, ammo kollagen ishlab chiqaruvchi fibroblast hujayralarining faolligini oshirish muvaffaqiyat kaliti bo'lishi mumkin.

Kollagen qo'shimchalari teri va bo'g'imlarning sog'lig'ini yaxshilashda ba'zi samaradorlikni ko'rsatdi. Misol uchun, tovuq ko'kragidan olingan gidrolizlangan xaftaga oid bir nechta tadqiqotlarda kuniga 1000 mg dan foydalangan ishtirokchilar yuzning nozik chiziqlari va ko'z burchaklaridagi ajinlar va qarg'a oyoqlarini kamaytirishda sezilarli yaxshilanishni, shuningdek terining elastikligi va kollagen miqdorini oshirishni ko'rsatdi. 4 Kollagen peptidlari yosh teri bilan bog'liq belgilarning yaxshilanishini ham ko'rsatdi.5-7

Kuniga 2 g miqdorida gidrolizlangan xaftaga qo'shilishi tizza va tos bo'g'imlari faoliyatini yaxshilashi ko'rsatildi8, kollagen peptidlari kuniga 1,2, 5 yoki 10 g miqdorida qarama-qarshi natijalarni ko'rsatdi.9-11 Yaxshi xabar shundaki, eng uzoq davom etgan tadqiqot, 6 oy davom etgan, bo'g'imlarning funktsiyasi va umumiy salomatlik yaxshilanishini aniqladi.1 6 oydan keyin kollagen peptidlari bilan davolangan guruhda kollagen qo'shimchasiga ijobiy reaktsiyalar soni (51,6%) platsebo guruhiga (36,5%) nisbatan sezilarli darajada yuqori bo'ldi. . Biroq, tadqiqot boshlanganidan 3 oy o'tgach, guruhlar o'rtasida sezilarli farqlar yo'q (44,1% va 39,6%). Ehtimol, yuqori dozalar samaraliroq bo'lishi mumkin edi, lekin kuniga 10 g bo'lsa ham, natijalarni solishtirish mumkin emas edi.

Ko'rinib turibdiki, qisqaroq tadqiqotlarda gidrolizlangan xaftaga qo'shimchalarining yuqori samaradorligi ularning past molekulyar og'irlikdagi gialuron kislotasi tarkibiga bog'liq bo'lishi mumkin, kollagen peptid mahsulotlari esa yo'q. Gialuron kislotasini qo'shish bo'yicha tadqiqotlar, shuningdek, gialuron kislotasiga boy tabiiy tuxum qobig'i membranalari ham bo'g'imlarning sog'lig'iga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, shuning uchun tadqiqot natijalari kollagen ta'siriga bog'liqmi yoki yo'qligini bilish qiyin. kollagenning gialuron kislotasi bilan birgalikda ta'siri.12-15

Tabiiy tuxum qobig'i membranasi (NEM) kollagen peptidlariga qaraganda yaxshiroq bo'g'imlarning sog'lig'ini ta'minlaydi.13-15 NEM kollagen, gialuron kislotasi va boshqa biriktiruvchi to'qima komponentlarining manbai bo'lib xizmat qiladi. Oxirgi tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, NSMS osteoartrit va boshqa mushak-skelet tizimining muammolari tufayli og'riq, qattiqlik va zaif bo'g'imlarning harakatchanligi bilan og'rigan odamlarda salbiy alomatlardan tezda xalos bo'lishi mumkin. Bir klinik tadqiqotda ishtirokchilar NMSni qabul qilishdan atigi 30 kun o'tgach, og'riqning 72% ga kamayganligi va moslashuvchanlikning 44% ga oshgani haqida xabar berishdi, hech qanday nojo'ya ta'sirlar yo'q. Kollagen manbai bo'lishdan tashqari, NMS kollagen va glikozaminoglikanlar, shu jumladan xondroitin sulfat kabi bo'g'inlar uchun muhim bo'lgan molekulalarni ishlab chiqarishni kuchaytiradi. Glikozaminoglikanlar siqilishga qarshilik ko'rsatadigan va xaftaga, tendonlarga va ligamentlarga kuchlanish kuchini ta'minlashda ishtirok etadigan xaftaga muhim tarkibiy qismidir.